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传统咖啡连锁的凄凉之冬?连雕刻时光也输给了房租 瑞幸小门店何

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2019-08-13 14:28:50

恒大明天将迎来一场亚冠小组赛,客战墨尔本胜利;4月28日则要在客场与重庆斯威交手;对于三线作战、赛程密集的恒大而言,足协杯第4轮能在主场作战,算是“不幸中的万幸”。对手河南建业实力平平,联赛本赛季至今未能迎来首胜。

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2019年1月初,瑞幸咖啡公布了今年的三个目标:年内新增2500家门店,年底门店总数超4500家;在门店数量与销售杯量上超越星巴克成为中国最大的连锁咖啡品牌。

而2018年“瑞幸+腾讯”与“星巴克+阿里”的强强联合收获市场的极速扩张,掀起的咖啡新零售浪潮,又已经宣告了一个以“互联网+大数据”为根基的咖啡新时代的到来。尤其在消费需求升级大背景下,咖啡新零售“大规模促销+密集开店+外卖”的互联网打法,让中国传统咖啡模式在“性价比”和“便利性”两大消费痛点越来越凸显。

近日,王冠逸曝光最新一组写真大片,他身穿无袖毛衣搭配格纹长裤,身形挺拔尽显线条感,写真中脸部轮廓线条硬朗,眉宇间风格不羁,眼神深邃,尽显成熟冷峻魅力。写真明彩明暗光影相间,质感十足!

瑞幸咖啡之所以成为咖啡新零售的代表,最重要的就是通过大量利用互联网和大数据的技术,以及门店模式的创新,从根本上改变了咖啡交易的基本结构,同时提高了效能,降低了成本,改善了客户体验。

正如雕刻时光自己公开坦承,虽然五道口在北京最初只是一个“村儿”。然而,随着成府路的扩建,附近文化、商贸业迅速发展,特别是地铁13号线在此设立“五道口站”后使得这一地带日渐繁华。恍惚间,五道口已经成了人们口中的“宇宙中心”:优胜大楼拔地而起,清华科技园里的互联网公司越来越多,也越来越国际化,华清嘉园的房价也像是坐上了直升机一般,五道口店铺的租金更是年年涨幅超预期。

己亥(2019)年清明公祭轩辕黄帝典礼5日举行。 党田野 摄

咖啡外卖的开启和“小门面”式的扩张,更直接打破了雕刻时光、星巴克为代表的以选址、装饰、文艺等气息对传统咖啡馆“第三空间”的定义,以及传统咖啡消费场景对物理空间的依赖,这同时又和成本密切相关。传统咖啡馆被颠覆模式、抢占流量的同时,水涨船高的成本压力无疑更加雪上加霜。

虽然在第五名争夺战中不敌法国,但老队员孙梦然给球队的这次世界杯之旅打了80-90分,她说:“这届世界杯对于年轻的中国女篮来说场场都是硬仗,球队每一场都是用顽强拼搏的精神和年轻人的朝气去面对每一个对手,过程有好有坏,但我们收获了信心,证明了球队发展方向是正确的,回去之后我们会好好总结,争取来年再战。”

当然,咖啡行业素有“6亏3平1盈利”的说法,被称为餐饮业第二难做的生意(第一是酒吧)。当然,房租也不是压垮雕刻时光五道口门店的唯一原因。雕刻时光这几年因为自身经营不善,全国各地申请退出的加盟店越来越多,官司不断。天眼查显示,雕光的周边风险4条,自身风险19条。

团中央权益部与中国互联网络信息中心联合发布的《2018年全国未成年人互联网使用情况研究报告》显示,截至2018年7月,我国未成年人网民数量达到1.69亿,未成年人的互联网普及率达93.7%。未成年人已成为网络空间最活跃的群体,而以万物互联、智能匹配、个性化订制信息为特征的Web3.0时代对未成年人的影响也在日益加深。东南大学“护航‘网生代’——Web3.0时代未成年人网络权益软性保护路径研究”项目组通过对未成年人遭受不良信息侵害问题进行持续跟踪调查研究发现,随着互联网在我国的发展以及移动上网终端的普及,网络不良信息已成为影响未成年人网络安全的主要隐患之一,有58.7%的被调查未成年人表示曾在上网过程中接触到色情、暴力、诈骗、赌博、吸毒等违法信息,其中在小学阶段首次接触网络不良信息的占比47.1%。正处于价值观形成关键时期的未成年人普遍心智尚未成熟、社会经验不足、辨识与自控能力较弱但模仿学习能力强,网络不良信息所宣扬的错误导向会引起未成年人的猎奇心理与模仿行为,影响未成年人的价值判断,甚至诱发未成年人误入歧途而走上违法犯罪道路。近日,中国社会科学院新闻与传播研究所、中国少年儿童发展服务中心等多家单位联合发布的《青少年蓝皮书:中国未成年人互联网运用报告(2019)》显示,超过七成的未成年犯在实施犯罪行为以前曾接触过暴力、色情等网络不良信息,有41.1%的未成年犯认为自己犯罪是受网络不良信息的影响。

业内人士则认为,五道口店关门暴露的公司资金和运营压力,是否会引发多米诺骨牌效应,尚未可知。但雕刻时光无疑正遭受更加激烈的市场竞争和更复杂的环境变化等多重挑战。这背后,又是以雕刻时光为代表的咖啡传统经营模式在新零售浪潮中面临的巨大冲击。换言之,雕刻时光没有输给时光,但可能会输给这个时代。

二、尽可能减少会引起驾驶人

作为中国咖啡市场两个现象级的存在,瑞幸和雕刻时光分别代表了中国本土咖啡新旧势力的交替,背后不仅是中国咖啡市场迭代的生生不息,亦是中国新零售咖啡市场红利的全面爆发。

水是万物之母、生存之本、文明之源。我国人多水少、水资源时空分布严重不均,水安全问题事关我国经济社会发展稳定和人民健康福祉。党的十八大以来,习近平总书记多次就治水发表重要讲话、作出重要指示,深刻指出随着我国经济社会不断发展,水安全中的老问题仍有待解决,新问题越来越突出、越来越紧迫,明确提出了“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”的治水方针,突出强调要从改变自然、征服自然转向调整人的行为、纠正人的错误行为。这是习近平总书记深刻洞察我国国情水情、针对我国水安全严峻形势提出的治本之策,是习近平新时代中国特色社会主义思想在治水领域的集中体现。党的十九大作出我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾的重大论断,把坚持人与自然和谐共生纳入新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略;国务院对实施国家节水行动、统筹山水林田湖草系统治理、加强水利基础设施网络建设等提出明确要求,进一步深化了水利工作内涵,指明了水利发展方向。

但从凯文·约翰逊的评价来看,显然瑞幸的这一说法尚未得到业界的完全认可。瑞幸究竟是否能以“小门面”改写咖啡馆在中国20余年“第三空间”的定义,以新零售玩法打破“房租”等成本魔咒,背后依赖的是整个消费升级背景下中国消费者咖啡消费习惯的培育和改变。市场是最大“试金石”。

【环球网报道 实习记者 崔天也】在20日的年度大型记者会上,普京被记者问及何时结婚。

“雕刻时光五道口店的租金合同之前都是六年一签,因此也顺风顺水的走过了十多年,从2016年起,合约改为三年一签,但是逐年高额的涨幅也让五道口店实在是无法承担,今年更是涨幅近约50%。20%的人员成本,40%的房租成本,还不算原物料和水电……”雕刻时光如此坦言。最终,雕刻时光五道口门店因拖欠房租定格在了北京市海淀区人民法院的一纸封条之上。

本次比赛采取10轮双循环制。最后一轮比赛,中国头号棋手丁立人执白对阵俄罗斯棋手维秋戈夫,双方行棋果断,不到两小时就以和棋收场。荷兰棋手吉里执白战胜波兰棋手沃伊塔泽克,打破了“九连和”的尴尬。中国棋手余泱漪与法国棋手瓦谢尔大战近60回合,最终在马兵残局中握手言和。凭借此前积累的优势,瓦谢尔最终夺冠并获得2万美元奖金。

今天,中国控制吸烟协会、北京市疾病预防控制中心举办了2019年世界无烟日青少年控烟活动。

钱治亚此前在接受包括《每日经济新闻》记者在内的媒体采访时也不止一次表示,咖啡首先是饮品,饮品是主语,文化是定语,在欧美国家星巴克也就是一种日常的普通饮品,而过度包装文化,只有一个目的,就是为了把价格卖高,是需要消费者去买单的。

所谓的小门面,是指瑞幸咖啡大部分门店为Pickup门店(快取店,支持到店自提和外送),不提供堂食的环境和服务。

(以上图片均源自:环球网)

2月12日,瑞幸进一步明确称,将在4月底前新入驻18个大中城市。据《每日经济新闻》记者了解,去年一年瑞幸的开业城市是22座。此举拓城速度之迅猛,在中国咖啡史上也绝无仅有。

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首席记者 曹刚

整个事件非常奇怪,以至于9月22日的袭击在芬兰引发了人们的狂热猜测,认为这座岛屿的真正主人可能是俄罗斯军方。但是据《纽约时报》报道,芬兰官员声称此次突袭是对洗钱和逃税的一次执法行动。就在突袭发生后的几天,俄罗斯总理梅德韦杰夫访问芬兰首都赫尔辛基,当他在新闻发布会上被问及俄罗斯是否在芬兰岛屿上为军用直升机准备着陆区时,他嗤之以鼻,并表示,“我不知道这种想法是在哪个人的病态头脑中形成的,这种想法非常偏执”。

【环球时报驻美国特约记者 温燕 任重 王会聪 柳玉鹏】

越是接近震中,能提供预警的时间就越短;

凯文·约翰逊近日在接受路透社采访时直指瑞幸的“小门面”不能与星巴克门店提供的全套服务相提并论,或许一语道破天机。

2019伊始(1月15日),雕刻时光五道口店宣告因房租压力正式关店,在原本就不平静的咖啡赛道再次掀起不小波澜。

据雕刻时光官方微信通报,仅五道口的关店就已经引发超十万的送行者。“情怀输给现实”?是谁“雕刻了时光”?舆论一时感慨和争论不已。但不可回避的是,压垮雕刻时光五道口门店的“最后一根稻草”,是房租。

他安排自己在各部门的亲信,想方设法打探巡视回头看动向,同时着手转移家中的贵重物品,联系和自己有利益往来的多名老板,商量对策,统一口径。

事实上,这是中国多家咖啡馆近年连年倒闭的一个缩影。房租成本早已成为咖啡馆们“理想照进现实”不堪承受之重。只是当国内骨灰级咖啡元老雕刻时光终究也难逃这一劫时,不免引发业界更多唏嘘。

事实上,雕刻时光也曾拥抱资本。天眼查数据显示,2010年7月,雕刻时光就已经获得挚信资本天使轮投资。而2011年,雕刻时光的营收也一度达到高点。那两年也成为雕刻时光全国开店最迅速的两年。但即便到今天,雕刻时光官网数字显示,其全国门店数量也仅40+。

这在当下中国咖啡市场亦堪称一场风暴式革命。“去咖啡店点咖啡,除了一部分是为了谈事喝咖啡,还有很多人买了一杯咖啡就走,走的那波人为什么要付那么高的房租。瑞幸咖啡除了有一部分是大店,还有很多小店,小店方便客户拿了就走。小店好处是第一成本下降了,每杯成本大店差不多一杯成本要10块,到了小店就会低很多,成本发生了结构性的变化。”瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚认为。

这位名叫布伦特(Brent)的野生动物爱好者用镜头捕捉到了这只蜂鸟停在他手上,从一朵花中吮吸花蜜的瞬间。首先,这只小鸟停在一株亮粉色植物的茎上。它以惊人的速度扇动着小翅膀,盘旋着,似乎在从鲜艳的花朵中吸取花蜜。这个男子被这只小动物迷住了,慢慢地将手掌放在这只蜂鸟下面,很快,小鸟停止了拍打翅膀,靠在他的手心。最后,布伦特对着镜头微笑,而这只蜂鸟继续“坐”在他的手掌上。

“小门面”背后的新零售

20世纪20年代,历史学家顾颉刚先生曾为国立中山大学图书馆草拟过一份图书采购计划书,把经史子集四部以外的民间文献作为采购重点。顾颉刚先生曾怀揣着学校给他的10万两银票,到江浙等地购买了大量民间稗官野史,甚至还买了4万册碑文,使得中大图书馆拥有了一批珍贵的专业藏书。

相比星巴克1999年1月才开始进入中国市场,成立于1997年的雕刻时光今年已经迈入第22个年头,收获了无数“死忠粉”。

据咖门和美团点评调查数据显示,2016年国内传统咖啡馆存量约为10万家,全年倒闭门店超过1.4万家,净闭店率达到14%。即便是国外连锁品牌,也难逃厄运。

雕刻时光已经输给了房租,瑞幸可以用星巴克看不起的“小门面”撑起咖啡新零售的大生意吗?

近年来,忙科研、备竞赛、学创业,大学生暑假留校成为新风尚。暑假正成为不少高校学生的“第三学期”。

海外网5月24日电近日,英国广播公司(BBC)宣布将播出一档名为“与弗拉基米尔·普京共度今晚”的喜剧脱口秀节目。值得关注的是,卡通形象的普京会作为主持人亮相。对此,克林姆林宫23日淡定回应,称俄罗斯总统没什么可能会去看这档节目。

这家创办于1997年比星巴克更早在中国萌芽的本土咖啡品牌,堪称国内骨灰级咖啡元老,一度也被称作“中国式星巴克”。尽管雕刻时光目前在全国仍有几十家连锁咖啡馆仍在运营,但作为北京地标式存在的五道口店,不到万不得已,不会在驻扎超10年后以这样一种方式走完属于它的旅程,背后的资金压力已可想而知。

自2018年砸10亿重金入场,到接连获得两轮2亿美元融资、估值22亿美元,很多人说瑞幸崛起背后是资本的力量。

那么,瑞幸2019年4500家门店目标的背后又将如何对抗房租压力?仅仅靠资本烧钱如何保持可持续运转?

在2018年拓城之初,瑞幸就公布了“无限场景”战略,即将通过开设不同类型的门店来满足用户多元化的场景需求。既有满足用户线下社交需求的旗舰店(Elite)和悠享店(Relax),也有快速自提、服务商务人群的快取店(Pickup),还有满足客户外送需求的外卖厨房店(Kitchen)。通过差异化的门店布局,实现对消费者日常生活和工作各种需求场景的全方位覆盖。

截至当天收盘时,纽约商品交易所5月交货的轻质原油期货价格下跌0.94美元,收于每桶59.04美元,跌幅为1.57%。同日,5月交货的伦敦布伦特原油期货价格下跌0.83美元,收于每桶67.03美元,跌幅为1.22%。

然而,瑞幸门店的狂飙突进正在备受争议。包括星巴克CEO凯文·约翰逊在近日接受路透社采访时,首次正面回应与瑞幸咖啡的竞争问题亦直言:瑞幸的很多门店都是“小门面”,不能与星巴克门店提供的全套服务相提并论。

雕刻时光:没有输给时光,却输给了房租

26日下午,一位该校学生告诉新京报记者,事发23日上午,涉事女生在学校文图中心上厕所时发现有手机从围墙侧部探入,随后叫来同班同学,有男生从刘某某手中夺过手机,发现内有数十条相关视频,于是才向瑶湖派出所报警。

北京希望通过使从贷款购买化肥到向城市开发商出租土地在内的农村社区生活实现数字化,从而促进中国较小城市和乡村地区的经济发展。尽管中国数亿农村居民已经前往大中城市追逐梦想并从事收入更高的工作,但截至2017年仍有42%的中国人生活在农村。在中国较大城市,扫码支付已成为常态,但农村的数字支付仍有相当大的增长空间:中国央行发布的报告显示,2017年中国76.9%的成年人使用数字支付,但农村地区的该比例仅为66.5%。

老人说,他一个星期内,大约吃了五斤香蕉,五斤橙子,着实吓人一跳。大夫说,橙子 香蕉都是含钾量比较高的水果,而患者又是肾功能不全,存在排钾障碍。当摄入大量的钾以后,导致体内血钾升高,就出现了相应的高钾血症的症状。

与雕刻时光关店形成激烈反差的,是新零售咖啡品牌瑞幸一路拓城的高歌猛进。

刘海宽举手投足尽显高级感

据介绍,目前受灾群众得到妥善转移安置,生产生活得到有效保障。当地共紧急协调调运帐篷2600顶、床5900张、棉被1.3万床、水和方便面各4000件、面包3000件到长宁灾区,调帐篷2850顶、床7680张、棉被1.3万床、水和方便面各1万件到珙县灾区。

与之形成激烈反差的是,2月12日,瑞幸咖啡宣布4月底前将陆续入驻石家庄、沈阳、贵阳、珠海等18个大中城市。届时,这家新晋市场才一年出头的新零售咖啡品牌,全国入驻城市数量将达到40座。让人唏嘘的是,即便存在争议,这也是目前国内唯一公开叫板星巴克、并迅速跻身一线梯队的本土咖啡品牌。

新华社长沙5月5日电(记者史卫燕、高敬)5日,中央第四生态环境保护督察组向湖南省反馈“回头看”及专项督察情况。督察反馈指出,湖南省益阳市石煤矿山环境污染和生态破坏问题十分突出,威胁洞庭湖及长江生态环境安全。

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